1. Tisztítsd meg, és szeleteld fel a zöldségeket. A gomba héja ehető, azt ne szedd le, csupán víz alatt dörzsöld meg a felületét egy puha kefével vagy konyharuhával. Ezután vágd négyfelé.

2. Egy edényben tegyél fel annyi vizet forrni, amennyi ellepi majd a tojásokat. Amikor forr a víz, tedd bele a 2 tojást. Ha van otthon párolóbetéted, akkor illeszd az edény tetejére, és rendezd el benne a megtisztított, feldarabolt keményebb zöldségeket – mint amilyen a brokkoli, a karfiol és a sárgarépa. Fedd le őket, és 5 percig főzd mindkét szintet. Ha nincs párolóbetéted, akkor egy külön edényben forralj vizet, és forrástól számítva 3 perc alatt főzd félpuhára a zöldségeket, majd szűrd le.

3. Ezalatt egy serpenyőben mérsékelt lángon forrósíts fel 1 ek. kókuszzsírt, és gyakori kevergetés mellett pirítsd rajta aranybarnára a hagymaszeleteket.

4. A megtisztított, zúzott fokhagymát alaposan keverd össze egy nagy keverőtálban a 6 tojással, és add hozzá a kókusztejet is. Ebbe öntsd bele a serpenyő tartalmát az összes zöldséggel együtt, majd jól kavard át, hogy a zsiradék és a tojásos keverék mindent átjárhasson. Ennek a lépésnek köszönhetően egyenletesebb és zamatosabb rakott egytálételt kapsz.

5. Ezután mindent önts át egy tűzálló edénybe, és fűszerezd a zöldségtálat. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készül el. Tálalás előtt szórd meg bőségesen frissen aprított petrezselyemmel.

Ha hosszú távú egészségre, erős immunrendszerre vágysz és/vagy életmódot váltanál, akkor alkalmazd az ÉLETMÓDVÁLTÓ postareni© PROGRAMJAIMAT!

Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programjaimat!

FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha további tippekre, ötletre és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz!

TIPP: Próbáld ki a csodaitalomat, a Gyömbér esszenciát is! Ez az ital intenzíven képes csökkenteni a szénhidrát/cukor iránti sóvárgást. Ezen kívül az egyes összetevői számos egészségedre gyakorolt hatással bírnak. 

COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2023 * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotók © Siményi Gergely és Posta Renáta Krisztina