cart
0
 x 
A kosár üres

Mandulás pisztráng angolzelleres édesburgonyapürével

Mandulás pisztráng angolzelleres édesburgonyapürével

✔️HEDONISTA ✔️PALEO ✔️CUKOR-, ✔️GLUTÉN-, ✔️TEJ-, ÉS ✔️BŰNTUDATMENTES 

Hozzávalók 4 adaghoz:

A halhoz:

4 szép nagy pisztráng

1 citrom leve

2 dl kókuszolaj

rozmaring

tárkony

kakukkfű

4 gerezd fokhagyma

egy kevés durvára vágott mandula

3 dl mandulatejszín

A körethez:

1 csokor angolzeller felkarikázva

1 ek. kókuszzsír

1 gerezd zúzott fokhagyma

1 kg édesburgonya (batáta)

só, bors ízlés szerint

1 tk. őrölt kömény

4 ek. kókuszzsír ízlés szerint

0,5-0,75 dl sűrű kókusztej (pl. Aroy-D, Delcoco, Cocomas)

1 csokor petrezselyem frissen aprítva

Így készítsd el a halat!

  • A pisztrángot mosd meg, csepegtesd le, és mindkét oldalát kb. 10-10 helyen, egyenként fél centiméter mélyen irdald be.
  • Sütés előtt kb. 20 perccel sózd be a halat, de a pikkelyeit ne kapargasd le róla. Így lesz igazán ropogós! Citromlével locsold meg, és hagyd kicsit állni.
  • Ezalatt kb. 0,25 dl kókuszolajban keverd össze a fűszereket, majd kend rá a hal teljes felületére a keveréket.
  • A halat csomagold fóliába, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 10-15 percig párold.
  • Csomagold ki a fűszerpárában illatozó pisztrángot, és csorgasd le a levét. Ezután kend be zúzott fokhagymával, és serpenyőben, forró zsiradékon süsd meg mindkét oldalát.
  • Ha már a második oldalánál tartasz, szórj mellé durvára vágott mandulát, és 1-2 perc alatt pirítsd meg.
  • Öntsd fel mandulatejszínnel, forrald fel, és máris kész.

Így készítsd el a köretet!

  • Kevés zsiradékon 1 gerezd zúzott fokhagymán pirítsd roppanósan puhára az angolzeller karikákat és tedd félre.
  • Az édesburgonya héját hámozd le, mosd meg és vágd nagyobb hasábokra a zöldséget.
  • Tedd egy lábasba, öntsd fel vízzel, sózd meg és mérsékelt lángon főzd puhára.
  • Majd szűrd le, és pürésítsd a többi hozzávalóval.

ÉLETMÓDVÁLTÁS KÖNNYEDÉN * WORKSHOPOK * FŐZŐSULIK * A LEGJOBB MENTES KENYÉR * AUTOUIMMUN DIÉTA * BÉLFLÓRAREGENERÁLÁS * CSALÁDI OKOSKONYHA EGÉSZSÉGESEN * AROMAKONYHA ÉDESSÉGEK * EGÉSZSÉGES HAJPROGRAM * EGYÉNI FOGYÓKÚRÁS PROGRAM * RÉSZLETEK, ÚJDONSÁGOK ITT!

 FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha egy hasznos és izgalmas életmódklubra, további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! 


COPYRIGHT © POSTA RENÁTA, 2022 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetesírásos engedélyével használható fel. KONTAKT: info@postareni.hu

Itt nálam első kézből mindent megtalálsz, a minőséget én
garantálom!

Bővebben rólam

PRÓBÁLD KI: ingyenes 3 napos fogyókúrás miniprogram!
Bővebben

Ezt vedd!

KOVÁSZ WS  (19)

Egyszerűen, hibamentesen, együtt! A legegészségesebb mentes kenyérfélék - HÁZILAG!!! Online interaktív főzőiskola, a legtutibb receptek és a napi rutin - első ...

19.964 Ft

postareni közösség

Csatlakozz hozzánk, érezd jól magad a körünkben és a saját bőrödben is!

Kapcsolat

.1132 Budapest, Alig u. 12. 3/3.
.info@postareni.hu
.+36 20 978 2468

Szerzői jogvédelem

Adatkezelés

© 2016 postareni.hu. All Rights Reserved. Designed By One Online