ELKÉSZÍTÉS:

1. Verd fel a tojásokat egy csipet sóval.

2. A száraz alapanyagokat keverd össze egymással alaposan, reszeld bele a narancs és a citrom héját, és alaposan dolgozd össze a tojásokkal. Érdemes az elejétől fogva robotgépet használni.

3. Add a tésztához a felaprított mandulát, az aszalt gyümölcsöket is, keverd át alaposan, hogy jól elvegyüljenek.

4. A sütőformát tekintve többféleképpen is eljárhatsz. Ha szeretnéd, hogy a hagyományos panettone formára hasonlítson a süteményed, és nincs ilyen sütőformád, akkor egy csatos tortaformának az oldalát magasíts meg belül duplán hajtogatott sütőpapírral. Mind a tortaformát, mind a papírt előzetesen kend át vékonyan kókuszzsírral. De használhatsz bármilyen kugflófformát is.

5. Töltsd bele a tésztát, és 170 fokra előmelegített sütőben légkeverés mellett süsd kb. 40 percig. Tűpróbával ellenőrizd a közepét, hogy mindenhol átsült-e.

6. Ha kész a mentes panettone, vedd ki a sütőformából, hagyd hűlni.

7. A dekorálás következik. Vízgőz fölött olvaszd meg az apróra darabolt csokoládét, és folyasd lassan végig a sütemény tetején, és amíg nem dermed meg a csoki, szórd végig az apróra vágott aszalt gyümölccsel és a mandulával is. Végül keverd el a kókuszlisztet az őrölt gyömbérrel, és ezzel „porcukrozd” a pompás süteményt.

ÉLETMÓDVÁLTÁS KÖNNYEDÉN * WORKSHOPOK * FŐZŐSULIK * A LEGJOBB MENTES KENYÉR * AUTOUIMMUN DIÉTA * BÉLFLÓRAREGENERÁLÁS * CSALÁDI OKOSKONYHA EGÉSZSÉGESEN * AROMAKONYHA ÉDESSÉGEK * EGÉSZSÉGES HAJPROGRAM * EGYÉNI FOGYÓKÚRÁS PROGRAM * RÉSZLETEK, ÚJDONSÁGOK ITT!

 FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha egy hasznos és izgalmas életmódklubra, további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! 

COPYRIGHT © POSTA RENÁTA, 2022 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetesírásos engedélyével használható fel. KONTAKT: info@postareni.hu