ELKÉSZÍTÉS:

• A rostélyos előkészítése: a sütés előtt 2 órával vedd ki a hűtőből a húst, és hagyd erre az időre a vákuumfóliában. Ha nem vákuumfóliázott, akkor elég neki 1 óra is.
• A karfiolt szedd rózsáira, és főzd meg lobogó, sós vízben puhára. Alaposan csöpögtesd le, majd törd össze a kurkumával, a kókusztejjel és ízlés szerint sóval, borssal.
• Ha letelt a rostélyos esetében a szükséges idő, vedd ki a csomagolásból a húst, itasd le finoman papírtörlővel, vízzel leöblíteni tilos. Forrósítsd fel a zsiradékot egy serpenyőben, és közepesen erős fokozat mellett süsd mindkét oldalát 4-4 percig. Majd szedd ki húst egy tányérra, borítsd le egy rápasszoló másik tányérral és hagyd állni 4 percig.
• Ezalatt be tudod fejezni a köret másik részét: a gombát vágd szeletekre, az angolzellert karikázd fel. A serpenyőben visszamaradt zsiradékon közepesen erős fokozat mellett párold meg a zúzott fokhagymát. Tekerd magasabbra a hőfokot, add hozzá az angolzellert és gyakori kevergetés mellett süsd kb. 3 percig. Ezután mehet hozzá a felszeletelt gomba és szintén gyakran kevergetve kb. 3 perc alatt kész az étel.
• A steaket szeleteld csíkokra és tálald frissen a köretekkel.  

ÉLETMÓDVÁLTÁS KÖNNYEDÉN * WORKSHOPOK * FŐZŐSULIK * A LEGJOBB MENTES KENYÉR * AUTOUIMMUN DIÉTA * BÉLFLÓRAREGENERÁLÁS * CSALÁDI OKOSKONYHA EGÉSZSÉGESEN * AROMAKONYHA ÉDESSÉGEK * EGÉSZSÉGES HAJPROGRAM * EGYÉNI FOGYÓKÚRÁS PROGRAM * RÉSZLETEK, ÚJDONSÁGOK ITT!

FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha egy hasznos és izgalmas életmódklubra, további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! 

COPYRIGHT © POSTA RENÁTA, 2022 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetesírásos engedélyével használható fel. KONTAKT: info@postareni.hu