ELKÉSZÍTÉS:

• A törökmogyorót előző nap áztasd be hideg vízbe, majd másnap öblítsd át friss vízzel és csöpögtesd le, szárítsd meg levegőn, napon vagy 40 fokon sütőben kb. 25 percen át. 
• A kókusztejet langyosítsd fel, hogy fel tudd benne oldani az eritritet (vagy a glicint). Ezután a massza hozzávalóit keverd össze alaposan egy botmixerrel vagy turmixgéppel.
• Formázz kisebb rudiformákat a masszából, és tedd mélyhűtőbe kb. 15-25 percre. 
• Ezalatt vízgőz felett olvaszd fel a darabokra tört csokit.
• A megdermedt túró rudikat két villa segítségével forgasd át a csokiöntetben, majd tedd egy tiszta felületre, és hagyd rásimulni teljesen, és szórd meg apróra vágott, pirított törökmogyoró darabkákkal. Hűtőbe téve nyeri el igazi formáját.

TIPP: házilag is készíthetsz csokibevonatot (bár ez nem biztos, hogy annyira jól befedi majd mindenhol, de cserébe nagyon finom). 2 ek. kókuszzsírt langyosíts fel 1 ek. holland vagy szerencsi kakaóporral, 2 ek. kókusztejjel és 3 csepp sztíviával. 

*Mi ez a ToTu? "Tojásfehérje Túró", ebből jön a rövidítés. Ez egy paleo túró alapvetően tojásfehérjéből, mely íze a fenti recept alapján ízesítve megszólalásig hasonlít a tehéntúróból készült desszertekhez. Bioboltokban, paleo boltokban elérhető, pl. https://capriovus.eu/, Bijó, Mediline, Herbaház, Lehel téri piacon a Paleo Market. 

Gyere és csatlakozz a Facebook-csoportomba, ahol még több egyedi tartalmat, információt olvashatsz, szuper érdekességeket tudhatsz meg! Ha még nem vagy tag, először ITT csatlakoznod kell, felvétel után látod majd a tartalmat.

Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!

COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2021 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotó © Siményi Gergely