ELKÉSZÍTÉS: 

1.       Kapcsold be a sütőt 100 fokra.

2.       Darabold fel a házi vajat, és tedd a tűzálló üvegedénybe. Azért hasznos üveget használni, mert így jobban láthatjuk a kicsapódott tejsavót a zsiradéktól különválni, és könnyebb lesz lekanalaznunk róla a hasznosítható alapanyagot.

3.       Tedd az edényt az előmelegített sütőbe, középállásba, és melegítsd 1 órán át.

4.       Ezután óvatosan vedd ki a tálat, ügyelve arra, hogy ne nagyon mozgasd. Tedd stabil helyre.

5.       Nézd meg bátran: nagyon érdekes, hogy mennyire különváltak a vaj alkotórészei. Innentől kétféleképpen is eljárhatsz:

6.       Tiszta, száraz kanállal óvatosan kikanalazhatod az aranyszínű vajat egy tárolóedénybe, a fehér folyadékot nem felkavarva.

7.       A másik módszer, hogy megvárod, amíg megszilárdul a zsiradék, így leöntheted a vajról a fehér folyadékot – amire nincs szükség –, és a visszamaradt ghee-t átteheted egy másik edénybe. Hűtőben és szobahőmérsékleten is tárolhatod; elvileg nem marad benne romlandó alapanyag a különválasztás után.

Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!

FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! 

COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2020 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotó © Siményi Gergely