ELKÉSZÍTÉSE:

• Tisztítsd meg a hozzávalókat a fűszerek kivételével, és hideg vízzel teljesen felöntve tedd egy nagy lábasba.
• Fedő nélkül, lassű tűzön (max. 2-3-as fokozat) főzd kb. 1 órán át, majd habozd le és mehetnek hozzá a fűszerek.
• Ezután még legalább 5 órán át főzd, majd hűtsd ki, hogy le tudd szedni a zsírját. (Én emiatt 1 éjszakára betettem hűtőbe.)
• Melegítsd fel újra, és öntsd tálkákba – amelyekbe tetszés szerint rakhatsz főtt zöldségszeleteket, petrezselyemlevelet, főtt tojáskarikákat, stb.

Hűtőben kb. 4 napig őrzi meg minőségét.

 Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!

 FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz! 

TIPPEK: 

• A kocsonyának valót érdemes bio-, ökogazdálkodásból vásárolni. Ha úgy gondolod, nem elég tiszta, egyszer használatos borotvával le tudod kaparni a felszínét. 
• Ha van rá több időd, akkor főzheted akár 10-12 órán át is összesen.
• Az almaecet azért kell hozzá, hogy a csontokból jobban kifőhessenek a kollagén típusú anyagok, amelyek a kocsonyásságát is adják az ételnek. 

 COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2020 * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotó © Posta Renáta Krisztina