✔️CUKOR-, ✔️GLUTÉN-, ✔️TEJMENTES ✔️PALEO
Hozzávalók 1 közepes kuglófhoz
(min. 12 cm átmérőjű vagy nagyobb sütőformához):
15 dkg eper
15 dkg őszibarack
4 szobahőmérsékletű tojás (=kb. 8 perc hűtőből való kivétel után)
6 dkg eritrit
7 dkg mandulaliszt vagy 6 dkg földimandulaliszt
0,5 csomag sütőpor (=6 gramm)
1 csipet őrölt vanília vagy ¼ vaníliarúd kikapart magjai (kihagyható)
1. Először készítsd elő a gyümölcsöket: mosd meg őket és csöpögtesd le. Az epret csumázd ki, és szeleteld fel a képen látható formára, és tegyél félre a díszítéshez egy marokkal. Az őszibarackot 1 darab kivételével hámozd meg, és vágd kisebb kockákra. A félretett barackon hagyd rajta a héját, és szeleteld cikkekre, ez kerül a tetejére. (A héj miatt jobban megtartja sütés után is a formáját.)
2. A sütőt kapcsold be 175 fokra, légkeverés funkcióra. A kuglófformát, ha nem szilikonos, béleld ki, vagy kend át kókuszzsírral, és hintsd meg mandula- vagy földimandulaliszttel.
3. A tojásokat nagyon alaposan verd fel, konyhai robotgépek előnyben! Majd add hozzá a sütőporral előre elkevert mandulalisztet, és keverd hozzá az eritritet, a vaníliát is. Ezután egy fakanállal add hozzá az összedarabolt gyümölcsöket, és mehet a tészta a sütőformába.
4. A tetejét díszítsd a félretett eper- és barackszeletekkel, told sütőbe, és süsd kb. 20-25 percig, majd hűvös helyre téve hűtsd ki és ezután borítsd ki a formából.
Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!
FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz!
TIPP:
COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2017 * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotó © Posta Renáta Krisztina