✔️HEDONISTA ✔️PALEO ✔️CUKOR-, ✔️GLUTÉN-, ✔️TEJ-, ÉS ✔️BŰNTUDATMENTES
Hozzávalók 2 nagy adaghoz:
4 ek. kókuszzsír
20 dkg csirkemáj
1/2 tk. őrölt majoranna
1 gerezd zúzott fokhagyma
só, bors ízlés szerint
1 ek. dijoni mustár
A szendvicsalaphoz: 1 nagy kaliforniai paprika
1. Az alaposan megmosott, lecsöpögtetett csirkemájat a lebenyeknél vágjuk két részre. Sütés előtt érdemes papírtörlővel vagy szalvétával jól átnyomkodni leitatva ezzel a nedvességet.
2. Egy serpenyőbe forrósítsuk fel a kókuszzsírt, és mérsékelt lángon folyamatos kevergetés közben pirítsuk meg a májat a majorannával együtt. Ez csak 1-2 perc, nem több!
3. A tűzről lehúzva (!) a serpenyő tartalmához keverjük hozzá a zúzott fokhagymát is. Hagyjuk őket a serpenyő melegétől egy kicsit összepárolódni.
4. Turmix- vagy aprítógépben dolgozzuk össze a sült májat és a többi hozzávalót. Ha nagyon száraznak tűnik, akkor adjunk még hozzá 2-3 ek. zsiradékot. (A kókuszzsírt olvasszuk fel előtte, vagy olívaolaj is mehet bele).
5. Érdemes frissen elfogyasztani mindet, úgy a legfinomabb. A kaliforniai paprikát vágjuk félbe, szedjük ki a magházat, és bőségesen töltsük meg a házi májkrémünkkel!
TIPP:
FIGYELEM! Várlak szeretettel a zártkörű Facebook csoportomban, ha további tippekre, ötletre, kedvezményekre (!) és egy pozitív hangulatú, jó közösségre vágysz!
Ha Te is szeretnél eredményesen és tartósan fogyni, alkalmazd a FOGYÓKÚRÁS programomat! AJÁNDÉKBA IS ADHATOD és BÉRLET is váltható!
COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2020 A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotó © Siményi Gergely