✔️CUKOR-, ✔️GLUTÉN-, ✔️TEJTERMÉKMENTES
Jó hírem van a finomságok kedvelőinek. Kikevertem kis átalakításokkal egy 3 az 1-ben gyors vaníliás desszertet:
1. vaníliaöntet
2. vaníliapuding
3. vaníliafagylalt
Még az is el tudja készíteni, aki nem tud, vagy nem szeret sütni-főzni.
1.) A VANÍLIAÖNTET ALAPRECEPTJE 2 adaghoz:
3 dl kókusztejet 3 ek. eritrittel (vagy sztíviával) langyosíts fel annyira, hogy felolvadjon benne az eritrit. Aztán keverd hozzá ezeket is: 1 vaníliarúd kikapart belseje, 3 tojássárgája. Friss szezonális gyümölcsdarabokat is belekeverhetsz, mirelit magozott meggyel is nagyon jó, de akár egy jó paleo palacsintára vagy süteményre is öntheted.
2.) VANÍLIAPUDING 2 adaghoz:
A fenti alaprecepthez az első lépésnél kézmelegre (ételhőmérővel mérve 40-45 fokosra) melegítsd a folyadékot, és a tűzről levéve keverj bele 1 ek. étkezési zselatint. Keverd össze alaposan. Öntsd tálkákba, formába, és mehet kb. 30 percre a hűtőbe megdermedni.
3.) VANÍLIAFAGYLALT 2 adaghoz:
Az alaprecept alapján készített vaníliakrémet fagyaszd le.
COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA, 2017 * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotók © Siményi Gergely és Posta Renáta Krisztina