A kosár üres
Gyümölcsös tápiókapuding
Egy nagyon egyszerű és gyümölcsös finomságot ajánlok a figyelmedbe, amit a nem paleós vendégeidnek is elkészíthetsz. Biztos, hogy nem fognak tiltakozni ellene.
HOZZÁVALÓK 2 ADAGHOZ:
2 dkg tápiókagyöngy
0,6 dl víz
1,4 dl kókusztej
3 dkg eritrit
10 dkg vegyes erdei gyümölcs vagy málna
1 tk. őrölt fahéj
a tálaláshoz kevés kezeletlen citrom reszelt héja
1. Először a tápiókagyöngyöt áztasd 15 percre vízbe, ezalatt megszívja magát, megduzzad.
2. Ezután öntsd hozzá a kókusztejet, langyosítsd fel, majd mehet hozzá az eritrit is.
3. Alacsony lángon, folyamatosan kevergetve főzd addig a gyöngyöket, amíg átlátszóvá válnak. Ha ezt nehéz megállapítani, akkor kóstolgasd, a lényeg, hogy teljesen puhára főjenek a gyöngyök.
4. Hűtsd langyosra a pudingot, és keverd hozzá a gyümölcsöket. Kissé törd össze őket benne, hogy szép színt adjanak a pudingnak.
5. Kóstold meg, és ha szükséges, adj még hozzá eritritet.
COPYRIGHT © POSTA RENÁTA KRISZTINA * A tartalom és a fotók szerzői jogvédelem alatt állnak, kizárólag a szerző előzetes írásos engedélyével használhatók fel. * KONTAKT: info@postareni.hu * Fotók © Siményi Gergely és Posta Renáta Krisztina
PRÓBÁLD KI: ingyenes 3 napos fogyókúrás miniprogram!
Bővebben
Bővebben
postareni közösség
Csatlakozz hozzánk, érezd jól magad a körünkben és a saját bőrödben is!